Nguyên liệu (nồi 2 lít)
- 100g me chua hoặc 2 trái bạc hà chua
- 1 miếng thơm, 1 quả đậu bắp, 1 trái cà chua, giá đỗ, bắp chuối bào
- 100g nấm bào ngư, đậu hũ chiên
- Ngò gai, rau om, sả, ớt, đường phèn
Cách nấu 15 phút
Bước 1: Nấu sôi nước → cho me (hoặc bạc hà) + thơm + sả đập dập.
Bước 2: Cho nấm + đậu hũ → nêm ngọt chua vừa miệng.
Bước 3: Cho rau nhanh chín (đậu bắp, giá, bắp chuối) → tắt bếp, rắc ngò om.
Canh chua chay mà ngọt hơn cả có cá, ăn ngày hè mát lạnh cả người! ♡
Theo dõi
Đăng nhập
0 Góp ý
Cũ nhất