Nguyên liệu (1 hũ 500g)
- 500g hạt điều sống
- 1 lòng trắng trứng (hoặc 2 thìa nước)
- 1-2 thìa muối hồng hoặc 2 thìa bột quế + 1 thìa mật ong
- Tùy chọn: ớt bột, lá hương thảo khô
Cách làm 15 phút
Bước 1: Trộn đều hạt điều với lòng trắng trứng + gia vị.
Bước 2: Xếp 1 lớp lên khay nướng có lót giấy nến.
Bước 3: Nướng 140-150°C trong 15-20 phút, đảo 2-3 lần.
Bước 4: Để thật nguội rồi cho vào hũ kín.
Mẹo hay
- Nướng nhiệt độ thấp → hạt không bị cháy, giòn lâu
- Làm 2 mẻ: 1 mẻ muối ớt + 1 mẻ quế mật ong
- Để nguội hoàn toàn mới đóng hũ → giữ được 1-2 tháng
Lợi ích tuyệt vời
- Giàu chất béo tốt + protein → no lâu, giảm thèm đồ ngọt
- Chứa magie, kẽm → đẹp da, ngủ ngon
15 phút cuối tuần là có hũ snack healthy thơm lừng ăn dần cả tháng! ♡
Theo dõi
Đăng nhập
0 Góp ý
Cũ nhất